Kosthold og fysisk aktivitet

Trondheim kommune ønsker gjennom prosjektet "Mat og matglede" å øke kunnskapen rundt kosthold og ernæring, mat og matglede. Foreldre inviteres til å delta i samtaler om kosthold, og det stilles krav til kommunale barnehager om godt sammensatte måltider. Private barnehager inviteres med i denne satsingen. Fra 2008 vil kommunen starte opp kostholdskurs for ansatte i barnehagene. Fra 1.januar 2008 er det tilsatt ny prosjektleder etter Marianne Schjetne. Lisbeth Jørgensen er engasjert i 20 % stilling med mulighet for forlengelse ut 2009. Lisbeth er utdannet førskolelærer og er pt.  ansatt som pedagogisk konsulent ved SiT Barn Dragvoll - Øvre Stokkan.

• Prosjektet tilbyr besøk i barnehagene med info til ledelse/personal /foreldre
• Forelesning for kommunale ledere og helsesøstertjenesten -våren 2008
• Kostholdsopplæring for barnehageansatte  - kursene starter opp høsten 2008

I arbeidsgruppen som planlegger opplæringstiltakene deltar representanter fra lege og ernæringsfysiolog v/ ST Olav, Matakademiet , Grønn barneby, helsesøstertjenesten og fagkonsulent v/produksjonskjøkkenet I tillegg deltar tidligere prosjektleder Marianne Schjetne for å sikre kontinuitet rundt arbeidet med pedagogisk tilrettelegging av mat og måltider i barnehage.   Prosjektleder Lisbeth Jørgensen treffes på tlf. 97 73 94 88 for avtale om besøk i barnehage.   Kontaktperson hos rådmannen : Bodil Øwre-Johnsen tlf. 91 11 28 76

Informasjon om prosjektet finner du i brosjyren "Mat og matglede"

Barnehager som ønsker å få brosjyren tilsendt kan sende sin bestilling til 

grafisk-senter.postmottak@trondheim.kommune.no 
Brosjyren er gratis

NYE RETNINGSLINJER FRA STATEN -september 2007

Retningslinjer for mat og måltider i barnehagen  utviklet av Sosial og helsedirektoratet er ment å være et verktøy for å sikre kvalitet på mat og måltider i barnehagen. De er også et tiltak i regjeringens handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen. Retningslinjene utgjør en faglig standard for hvordan barnehagene bør legge til rette for måltider som fremmer gode kostvaner og helse ,sosial kompetanse og læring.

De nye retningslinjene er også sendt alle landets barnehager og helsestasjoner.

Fysisk aktive barn og voksne
Barnehagene skal bidra til å fremme god helse og sunn livstil. De siste tre årene har kommunale barnehager hatt som mål at barn og voksne skal være fysisk aktive og at ansatte kompetanse om fysisk aktivitetskal øke.