Fairtrade-innkjøp i kommunen

Ved anbudskonkurranse på næringsmidler som ble gjennomført i 2007 ble det stilt krav om at leverandørene skulle ha produkter fra rettferdig handel i sitt sortiment.
Tilsvarende ble det også stilt krav om når det ble gjennomført anbudskonkurranse på drikkeautomater og tilhørende ingredienser i 2008.

Pr i dag har ASKO som er vår leverandør av kolonialvarer ca 60 produkter tilgjengelig i sitt sortiment til Trondheim kommune. Dette produktsortimentet omfatter ulike typer av kaffe,
te, ris, kakao, juice, råsukker, riskaker, pepper og honning. De fleste av disse produktene er både fairetrade og økologisk.   Iflg. ASKO ligger disse produktene ca 10% over tilsvarende ”konvensjonelle” produkter i pris.

I 2009 handlet kommunen for ca 24 mill kr. hos ASKO, av dette var ca 98 000,-  Fairtradeprodukter, hovedsakelig te, kaffe og ris.

Hos CafeBar Norge AS ble det i 2009 kjøpt ingredienser for ca 750 000 kr av dette var ca 53 000,-  Fairetradeprodukter, her er det kjøpt utelukkende kaffe.
CafeBar har Fairtrademerket kaffe og sjokolade (kakao) tilgjengelig i sitt sortiment til Trondheim kommune. Også her ser vi en prisforskjell på ca 10%.

Vår leverandør av frukt og grønt har i sitt sortiment ulike typer frukt og grønnsaker som er Fairtrademerket, dette er i stor grad produkter fra mellom - Amerika og  utvalget er  sesongavhengig.

Enheter i Trondheim kommune kan få kjøpt alt som er tilgjengelig på Økern torg.
Prismessig ligger disse produktene nærmere 30% over tilsvarende ”konvensjonelle” produkter i pris. Det er ikke kjøpt noe av disse produktene i TK i 2009.

I tråd med Trondheim kommunes innkjøpsreglement er det også ved  øvrige anbudskonkurranser eks. arbeidsklær er det stilt krav om etisk handel ved at leverandøren plikter å påse at produksjon og leveranse skjer i henhold til ILOs kjernekonvensjoner, FNs barnekonvensjon og FNs menneskerettighetserklæring.